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情人节礼服蛋糕+
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胆怯respectable

情人节（英文：Valentine's Day），又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方的传统节日之一。在这一天，人们会赠送礼物给情人或心仪的人，例如送巧克力、贺卡和花等，用以表达爱意或友好。

这次用翻糖做个晚礼服蛋糕，算是圆了曾经年轻时候的梦想，最后祝天下所有有情人终成眷属，情人节快乐！

时间:1-2小时
食材
正方形巧克力海绵蛋糕 1个
白油 适量
翻糖 适量
食用色素 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用小刀将蛋糕修剪成蓬蓬裙状
  • 步骤 2/9
    四周抹一层白油
  • 步骤 3/9
    用白色翻糖覆盖，并且切掉多余的部分
  • 步骤 4/9
    蛋糕底托上盖一层红色翻糖，切掉多余部分
  • 步骤 5/9
    用竹签组合步骤3和4
  • 步骤 6/9
    用咖啡色的翻糖膏做出人体的上半部分
  • 步骤 7/9
    将白色翻糖擀成长条状，用牙签压出裙边
  • 步骤 8/9
    红色的翻糖也擀成条状，用牙签压出裙边，然后沾水贴在蛋糕上
  • 步骤 9/9
    再用白色翻糖擀个大圆片，再次覆盖在之前的蛋糕上，用小刀切掉多余部分
小贴士

整个蛋糕我是用两天完成的，模特的上半身提前一天做好，风干一夜，第二天再做上半身的衣服。

至于裙摆的装饰大家可以选择做一些其他的花朵，五瓣花最简单省事，很方便快手。

发布于 2018-08-19
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