吉士果
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曾经滨江道上有一家好吃的吉士果，搭配冰淇淋是我的爱～忽然有一天想起来，这玩意貌似我也能摸索着做做，于是……心动不如行动，那就开动吧～
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
6齿或8齿裱花嘴均可，套入裱花袋中 -
步骤 2/7
黄油12克，细砂糖10克，牛奶100克，煮沸离火
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步骤 3/7
过筛加入低筋面粉
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步骤 4/7
将锅端离炉火，用刮刀拌匀
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步骤 5/7
转小火，分次加入蛋液
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步骤 6/7
每次都用刮刀拌匀
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步骤 7/7
锅中放油加热至170度左右（立一根筷子在锅中，小气泡出现在筷子周围就差不多了）将面糊放入裱花袋，挤一段用剪刀剪断，注意火候，变色即可。ps：小心烫手
小贴士
炸好的吉士果搭配果酱，巧克力酱和冰淇淋都棒棒哒～
发布于 2018-09-13
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