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日式咖喱猪排饭+清迈面
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语素emission

做咖喱主题的家庭餐

小小的一包咖喱足够全家人吃

辣辣的咖喱冬天吃起来，真是暖心又暖胃啊

时间:10-30分钟
食材
咖喱 适量
猪里脊 适量
手擀面 适量
海鲈鱼 适量
洋葱、青柠、白糖、鱼露、椰浆、鹰嘴豆、柠檬叶 适量
酱油、黑胡椒、鸡蛋、面包屑、米饭、柠檬叶 适量
柠檬叶、椰浆 适量
海盐、黑胡椒、蒜、青柠檬、柠檬叶 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    洋葱碎切炒香，加入咖喱酱，白糖、鱼露、椰浆、鹰嘴豆、柠檬叶，最后挤入青柠汁。
  • 步骤 3/9
    猪排用酱油。黑胡椒腌制，沾满蛋液后裹面包糠入油锅炸至两面金黄
  • 步骤 4/9
    炸好的猪排切成条，搭配米饭，饼以及煮好的咖喱，一份猪排饭就做好啦
  • 步骤 5/9
    清迈面，手擀面入水锅煮熟，捞出来以后再加入煮好的咖喱煮一下
  • 步骤 6/9
    团起一小部分面条，入油锅炸至酥脆
  • 步骤 7/9
    搭配刚刚煮好的面条，再撒上柠檬叶丝装饰一下，一份清迈面就做好啦
  • 步骤 8/9
    海鲈鱼加橄榄油、海盐、黑胡椒腌制，入平底锅煎熟，煎鱼的时候加入两粒拍碎的大蒜调味
  • 步骤 9/9
    煎好的海鲈鱼两面撒上咖喱酱汁，再用柠檬叶装饰一下即可
小贴士

玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。

如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。其主要特点是：不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足人体营养平衡的需要，上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。

发布于 2018-11-04
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