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酱油拌饭
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从刚煮好的米饭中舀出一碗热腾腾的白米饭，加上一小块熟猪油，浇上香浓的酱油，趁热搅拌，让猪油、酱油和米饭的香味充分混合……我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 一碗
猪油 一勺
青菜 一把
酱油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一碗热米饭和一个鸡蛋，我最近减肥所以用了杂粮饭
  • 步骤 2/9
    先把酱油、料酒和白糖放入碗中，拌匀调成酱汁。加入一勺猪油，放入微波炉叮3分钟
  • 步骤 3/9
    青菜洗干净，用热水戳一下
  • 步骤 4/9
    锅内放入油，煎一个荷包蛋待用
  • 步骤 5/9
    将调味料倒入米饭中拌匀，并用勺子把米饭搅散。
  • 步骤 6/9
    把酱油米饭装到碗里，放上青菜和荷包蛋就大功告成了~
  • 步骤 7/9
    米香匀着酱油鲜香，热乎、弹滑、细腻，牙齿一粒爆破，两粒，三粒，干脆一大勺。那叫一个香，那叫一个可口！
  • 步骤 8/9
    我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~。
  • 步骤 9/9
    一把勺子，一碗酱油拌饭，冒着热气，暖暖的亲情，淡淡的思念，那是我们童年的味道。你可曾还记得~
小贴士

1.韩式拌饭酱一般超市都会有的～韩式辣酱也可以的。

2.一些菌类一定要煮熟呢！

3.所有的菜都可以进行基础调味，但是辣酱已经很重口了～不要放太多盐。

4.锅底下抹油很重要！这样饭底下有糊嘎嘎！好吃！

发布于 2018-10-01
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