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奶香鹰嘴豆燕麦粥
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大米作为我们日常的主食，煮粥煮饭，味道平淡不说，营养成分也屈指可数。而鹰嘴豆和燕麦都含有丰富的钙、铁和膳食纤维，而且鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味，煮熟后和米粥混合，平凡的米粥也会变得香气十足，可口诱人。再加上传统燕麦的浓郁麦香，一定可以让小宝宝大饱口福。

时间:10分钟内
食材
配方奶（或牛奶） 60ml
鹰嘴豆 20g
大米 15g
传统燕麦 10g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鹰嘴豆浸泡3个小时以上。
  • 步骤 2/9
    倒入小奶锅中，加入适量清水。
  • 步骤 3/9
    煮开后转中火，焖煮约45分钟。
  • 步骤 4/9
    另起一锅，烧开后倒入大米，转中火煮约10分钟。
  • 步骤 5/9
    加入传统燕麦片，继续煮约20分钟。
  • 步骤 6/9
    鹰嘴豆捞出，稍稍放凉。
  • 步骤 7/9
    剥去外衣。
  • 步骤 8/9
    倒入料理机中，加入配方奶。一岁以上的宝宝可以把配方奶换成牛奶。增加了奶香味的鹰嘴豆糊，会更加香甜可口。
  • 步骤 9/9
    打成细腻的泥糊。打泥后，鹰嘴豆会更加好消化，适合小月龄的宝宝。
小贴士

牛奶煮开后才加入燕麦片，边煮边搅拌均匀，香蕉不用煮、直接加在麦片碗中即可。糖分可加可不用，自己调整。

发布于 2019-01-02
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