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板栗燕麦粥
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板栗有“干果之王”的美称。 板栗味道香甜可口,肉质美味,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。燕麦是一种高蛋白质、高脂肪、高能量食品,营养丰富,被称为“耐饥抗寒食品”。板栗燕麦粥有增强抵抗力、抗衰老养颜的功效。

时间:10分钟内
食材
板栗 8颗
大米 1量杯
燕麦 1/3量杯
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    板栗洗净用剪刀剪出小口
  • 步骤 2/9
    用小刀顺着小口伸进去将外壳去掉
  • 步骤 3/9
    去掉外壳的样子
  • 步骤 4/9
    用刮皮刀刮去内皮
  • 步骤 5/9
    冲洗干净
  • 步骤 6/9
    大米和燕麦淘洗干净
  • 步骤 7/9
    将大米、燕麦和板栗一起倒入锅中,大火烧开转小火熬煮至汤汁浓稠即可
  • 步骤 8/9
    成品图
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

板栗去皮麻烦些,要小心不要划破手,如果嫌麻烦,可以直接用烤好的板栗;只不过不如生的煮出来口感好。

大米和水的用量可以根据人数的多少相应调整。

发布于 2019-01-19
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