jxcaipu logo
银耳八宝粥
16.5万 热度 21 收藏
礁坑刳孛粕

单吃银耳汤好像有点不那么满足，翻箱倒柜，发现各种米都有一点(=^.^=)，材料有了，那么开工~

时间:1-2小时
食材
银耳 1朵
薏米 适量
糯米 适量
莲子 适量
小米 适量
燕麦 适量
冰糖 适量（也可用白砂糖代替）
熟黑芝麻 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    银耳提前泡发：一般前一天晚上泡，第二就可以直接用了
  • 步骤 2/4
    泡好的银耳去根，撕碎（其实用刀切更快→_→就像剁饺子馅一样，一会儿就切碎了←_←）
  • 步骤 3/4
    一杯混合的各种米（如图）
  • 步骤 4/4
    将米和银耳放一起煮，两个小时之后，加糖搅匀，碗里撒上黑芝麻就可以吃了，香香糯糯，还有芝麻的香味，圆满了~（我一般都是炖一锅炖很久，然后一锅可以吃一天，饿了困了来一杯）
小贴士

1、根据自己家人的口味放糖。

2、我喜欢水水的八宝粥，稠的吃不下，放水量自己看着办吧！我这些材料加了2.5L水。

3、我煮了吃一天，如果你觉着多了可以少放些材料。

发布于 2018-12-27
128
相关菜谱
写评论