小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,而且含铁量比大米还要高,所有小米粥是很有营养的哦,再加一点南瓜和葡萄干里面,营养更加丰富了,特别适合小孩和老年人吃哦。
南瓜选哪种老南瓜,这样才会住的软烂。
用的是糯小米,这种煮出来会比较稠一点。