小时候记事起,
每年过年家里饭桌上必有鸡,
各种做法的鸡~
慢慢的对鸡就没有什么好印象了。
直到肯爷爷家出了新奥尔良口味的鸡翅,
从此这款鸡翅成为我每次必点的一款小食。
而现在,超市里有很多卖新奥尔良烤鸡、鸡腿鸡翅的,出于健康考虑,再加上我那么爱吃,必须动起来了……
方法特别特别简单,总结起来就是:
腌、烤、吃!适合所有懒人~
缺点就是时间比较长,
但是,在烤箱里烤着,
能吃到外焦里嫩、就着鲜美汤汁的鸡,
时间长点又何妨?
推荐喜欢新奥尔良口味的小伙伴们,尝试一下哟!
三黄鸡,外面很便宜的,不能用母鸡啊、农家鸡之类的,肉太老,不适合做这款烤鸡哟!
投入的腌肉料口味不是很重口,空口就可以吃,味道很不错。
烤箱把鸡身上的油都烤出来了,所以热量比外头炸鸡少太多了~健康又美味。
祝大家鸡年大吉,身体棒棒,吉祥如意!