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春饼卷
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以前做这道菜,配菜都是渍菜粉,原因纯属个人爱好,今天的做法呢还是适合多数人的口味哒,吃起来清清爽爽的。
时间:30分钟-1小时
食材
瘦猪肉
适量
中筋面粉
适量
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
大葱
一根
大酱
适量
红烧酱油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备面团:用开水烫面,揉至光滑,放置20分钟。
步骤 2/9
将胡萝卜、黄瓜、大葱切丝。
步骤 3/9
肉切丝。
步骤 4/9
下锅翻炒。
步骤 5/9
加入红烧酱油、大酱、少量水,收汁。
步骤 6/9
装盘。
步骤 7/9
将醒好的面团切成小剂子后用手按压。
步骤 8/9
8.用擀面杖擀成薄饼。
步骤 9/9
将小饼涂上食用油后叠在一起,我叠了6张。
小贴士
面要拿开水和,不喜欢吃葱的,也可以不放
发布于 2018-12-24
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