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立春啦!小红锅5分钟17张春饼!超快手!
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帕特里克奎恩

春饼是一种烙得很薄的面饼。是中国的传统美食。它的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。将饺子皮刷油叠加起来,再擀成薄片,使用小红锅烘烤,5分钟可以烘烤出17张饼皮,快手简单!也可以用传统烫面的办法制作,食谱在下方。

超级简单的做法赶紧做起啊,生活中的仪式感很重要噢!

时间:30分钟-1小时
食材
材料:(份量:17个 | 小红锅平烤盘/美食锅 | 时间:5分钟) 适量
饺皮: 17张(根据需求增减)
食用油: 适量
清水: 30ml
榨菜: 30g
胡萝卜丝: 100g
黄瓜丝: 80g
豆芽: 60g
黄豆酱: 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食春芽,咬春饼!
  • 步骤 2/9
    饺皮刷薄油,叠加起来。
  • 步骤 3/9
    使用擀面杖擀成薄片。
  • 步骤 4/9
    小红锅中高温预热完成。
  • 步骤 5/9
    倒入清水,铺入两张烘焙纸,放入饼胚,
  • 步骤 6/9
    盖上两张烘焙纸,盖上上盖,烘烤5分钟。
  • 步骤 7/9
    取出,
  • 步骤 8/9
    撕开。
  • 步骤 9/9
    胡萝卜和黄瓜刨丝,待用。
小贴士

就热把春饼接开。凉了就不好接了。

发布于 2019-01-07
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