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越南春卷-丘比沙拉汁

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灯泡与狗

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无油无糖、清凉低热的蔬菜大虾们，包入薄如蝉翼，洁白透明的越南米纸中，蘸食丘比沙拉汁，夏日里的春色，尽在你的舌尖绽放。

时间:10-30分钟

食材

丘比沙拉汁海鲜沙拉口味适量

丘比沙拉汁清柠口味适量

越南春卷皮 100g

青虾 200g

酱牛肉 200g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备所需食材。
步骤 2/9

将檬粉放入沸水中煮6分钟左右。
步骤 3/9

将豆芽焯烫熟。
步骤 4/9

青虾煮熟
步骤 5/9

将煮好的檬粉、豆芽和大虾过冷水备用。
步骤 6/9

将彩椒、黄瓜、胡萝卜等切丝，酱牛肉、牛油果等切片备用。
步骤 7/9

取一张春卷皮，放入温水，5秒后捞出。
步骤 8/9

将软化后的春卷皮铺在盘子上。
步骤 9/9

依次放入芝麻菜、檬粉、牛油果、大虾。

小贴士

根据个人喜好，随心搭配食材，加入薄荷和罗勒更正宗哦。

发布于 2019-02-19