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腊味饺子皮葱油饼
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含蓄vengeance

天气转凉了，又到吃腊肠腊肉的季节了。看着每家每户的门口、窗前、阳台挂满一串串的腊味，小伙伴们是不是也忍不住口水直流了。

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 18个
腊肠 1根
香葱 1小把
盐 适量（或不加）
胡椒粉 适量
食用油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    腊肠切片
  • 步骤 3/9
    然后再切细碎（腊肠我用的怪味腊肠，三分肥七分瘦刚刚好，既麻辣又甜美，不干不柴，做成葱油饼味道超赞的！不喜欢麻辣的要注意了）
  • 步骤 4/9
    香葱洗净切葱花
  • 步骤 5/9
    加入少许盐
  • 步骤 6/9
    加入适量油
  • 步骤 7/9
    加入胡椒粉搅拌均匀
  • 步骤 8/9
    饺子皮3个平铺，刷上少许食用油
  • 步骤 9/9
    2个再撒上葱花和腊肠碎
小贴士

调味中可不加盐，主要看腊肠口味，我用的是甜咸口味的腊肠，它和传统广式腊肠不同，个人感觉这款口感更大众化，肉质鲜美，低盐无味精更原生态，好吃也健康。

发布于 2019-02-08
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