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饺子皮葱油饼
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语竹徒手敬岁月

饺子皮一般都是用来包饺子的，但是你有没有试过将它变成饼呢，今天就介绍它的做法，超级简单哦，一看就学会了。下次有用剩的饺子皮可以用来做葱油饼。

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 27张
油 适量
盐 适量
香葱 3棵
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    香葱洗净切葱花
  • 步骤 2/14
    准备适量香油
  • 步骤 3/14
    取三张饺子皮，顺一个方向叠在一起
  • 步骤 4/14
    勺子沾一下油，用勺背在饺子皮上推油，每一张都要有油哦
  • 步骤 5/14
    撒上葱花
  • 步骤 6/14
    均匀撒上少许盐
  • 步骤 7/14
    将饺子皮卷起
  • 步骤 8/14
    卷成条状
  • 步骤 9/14
    从任意一头向内卷起
  • 步骤 10/14
    卷成蜗牛壳状
  • 步骤 11/14
    用擀面棍擀薄成饼状
  • 步骤 12/14
    锅烧热，倒入少许食用油，放入饼胚，小火煎制
  • 步骤 13/14
    不时翻面煎制
  • 步骤 14/14
    煎制双面金黄色即可
小贴士

卷饼的时候要小心一些，不然会断开。

每一个煎饼最好都是三张饺子皮，大小都刚刚好。

喜欢辣的可以在煎饼做好后加入辣酱调味，或者在放盐的时候加入少量辣酱。

发布于 2019-12-12
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