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鲅鱼韭菜饺子
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小袋鼠打怪兽
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时间:10分钟内
食材
小葱 2棵
鲅鱼馅（主页会单独放鲅鱼馅的方法，这里就不重复了） 200克
韭菜 200克
面粉 适量
香油，生抽，老抽，耗油， 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲅鱼馅
  • 步骤 2/8
    韭菜，葱切碎调均
  • 步骤 3/8
    香芹调匀
  • 步骤 4/8
    包成大肚水饺
  • 步骤 5/8
    沸水放入水饺，盖锅盖，煮沸，打入一碗冷水，再沸后开锅盖煮
  • 步骤 6/8
    出锅后淋少许紫苏子油，防止粘连，更中和海鲜肉的酸性
  • 步骤 7/8
    蒜切片，醋加少许芝麻油，美极鲜
  • 步骤 8/8
    蘸一下，鲜鲜鲜
小贴士

煮饺子时锅里加一点点盐，饺子不容易粘锅，饺子皮不易破哟～（所有的量根据自己的喜好定）这是我第一次独立无人指导完成包饺子，棒棒哒

发布于 2018-06-15
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