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韭香羊肉
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褚夏双勤
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时间:1-2小时
食材
羊后腿肉 100g
韭菜 50g
泡缸豆 1条
姜、蒜 适量
青椒 1个
干红椒 1只
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    羊肉切丝，青椒、干红椒切丝，缸豆、韭菜切小节，生姜、蒜切丝，如图备用。
  • 步骤 2/3
    锅坐火，油100g七成下入浆粉们羊肉翻炒，入少许豆瓣酱，下配料，喷料酒少许，大火翻炒。
  • 步骤 3/3
    加少许酱油，入韭菜略二上颠炒起锅装盘。
小贴士

胡萝卜也可以先炒一下。我是直接放的。

发布于 2019-01-15
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