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爆炒牛肚
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时间:10分钟内
食材
卤牛肚
250g
羊葱
半个
葱花
少许
香菜
少许
大蒜
两瓣
尖椒
一根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
把牛肚顺丝切成小条,重要的!!!一定要用放锅里开水焯水备用(3分钟),吃起来会更嫩。
步骤 2/5
切配料,按个人喜好,可放些青蒜苗去腥又香。
步骤 3/5
锅里倒入适量油,接着放调料炒香。
步骤 4/5
接着放肚丝,翻炒两分钟,放尖椒青蒜和胡萝卜。
步骤 5/5
翻炒出香味,马上出锅。
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发布于 2018-09-04
174
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