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松茸土鸡
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万物可爱你尤其是

石大厨教做菜 松茸鸡汤:松茸吸收鸡汤的油脂，鸡汤弥漫松茸的香味，交相辉映，汤中极品！。 1、选用同学提供散养在树林的小脚土鸡与香格里拉空运的新鲜松茸。2、将鸡切块，松茸切片。3、陶锅加水，放入鸡块，大火烧30分钟，加入松茸，小火再烧30分钟，加入盐巴，关火享用！好的食材，简单的烹饪方式！

时间:1-2小时
食材
土鸡 一只
鲜松茸 300克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土鸡一只、鲜松茸300克
  • 步骤 2/4
    土鸡切块，松茸切片
  • 步骤 3/4
    加入水和土鸡、大火煮30分钟，加入松茸、小火再煮30分钟，加入适量盐。
  • 步骤 4/4
    美味的松茸鸡汤！
小贴士

烤制的过程中最好在旁边看着，以免烤过了影响口感；也可以用烤箱烤制，160度烤40分钟后转180度烤20分钟至鸡皮表面上色即可

发布于 2018-07-01
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