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松茸土鸡汤
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孙女神级的真汉子
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时间:10-30分钟
食材
土鸡 半只
松茸 150g
盐 少许
生姜 4片
清水 约1升
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材.
  • 步骤 2/7
    松茸用竹刀刮干净柄上的脏东西,菇伞位置可以用湿毛巾擦拭干净.(不推荐水洗）
  • 步骤 3/7
    鸡用开水加料酒焯熟备用 松茸切片备用.
  • 步骤 4/7
    取一口锅加清水姜片煮开.
  • 步骤 5/7
    水煮开后加鸡块 和松茸中火炖45-60分.
  • 步骤 6/7
    简单又营养 美味汤就这样完成了.
  • 步骤 7/7
    成品.
小贴士

这道菜的盐要先放，因为南瓜要炖很久才好入味，加葡萄酒之前放盐是最好的时间～

发布于 2018-09-28
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