参芝土鸡汤 - 参芝土鸡汤的做法,参芝土鸡汤怎么做好吃,参芝土鸡汤的家常做法 - 京细菜谱

参芝土鸡汤

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落寞persistence

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时间:1-2小时

食材

灵芝 25克

土鸡半只

姜三片

红酒与水比例 1:3

盐 2克

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烹饪步骤

步骤 1/8

土鸡用热水绰过
步骤 2/8

把灵芝和人参切小块
步骤 3/8

把土鸡，花菇，人参和灵芝，姜，酒和水一起下锅
步骤 4/8

大火烧开
步骤 5/8

转文火
步骤 6/8

煲一个小时
步骤 7/8

汤很甜
步骤 8/8

很美味

小贴士

1.买的扁尖笋咸度不同，浸泡时间也要看笋的咸淡而决定。

2.把笋撕开后再炖，有利于笋中的咸鲜味融入进汤水中。

发布于 2018-06-19