jxcaipu logo
卡通鲜蔬鸡肉咖喱饭
12.6万 热度 14 收藏
韩真zZ
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
好待咖喱块 一盒
胡萝卜 1根
白洋葱 1个
土豆 1个
鸡胸肉 1块
芦笋 3根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡胸肉切丁
  • 步骤 2/9
    土豆切滚刀块
  • 步骤 3/9
    胡萝卜切滚刀块
  • 步骤 4/9
    白洋葱切丝
  • 步骤 5/9
    热锅倒油
  • 步骤 6/9
    加入白洋葱
  • 步骤 7/9
    炒至洋葱透明
  • 步骤 8/9
    倒入鸡胸肉
  • 步骤 9/9
    炒至鸡肉颜色发白
小贴士

1.预处理鸡片时，白色筋膜要去除，否则会影响口感。油五成热下入鸡片，用筷子打散后，就先不要频繁翻动了，待稍稍定型时，再翻动使之均匀受热。

2.彩椒不要长时间炒制，以免影响口感和外观。

3.木耳要提前焯烫一下。烫后过凉，这样可以保持其脆爽的口感。另外一定要控干水份后再入锅炒制，有水的木耳遇油会迸溅油花。

4.未经作者许可，请勿转载。禁止一切形式的盗图。谢谢。

发布于 2018-07-07
158
相关菜谱
写评论