自制猪油
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柾羡
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猪油是作为中式点心必不可少的材料，炒菜更是棒棒的！小孩子吃可以增加食欲，据说女人吃了也有美颜减肥的功效哦……
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
用温水清洗干净，然后切成小块 -
步骤 2/9
把小半碗水烧开然后慢慢倒进猪板油，要不时搅拌以防粘锅
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步骤 3/9
水慢慢蒸发以后转小火
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步骤 4/9
油油慢慢出来了
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步骤 5/9
要注意不要炸过了，不然会有怪味的
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步骤 6/9
炸到猪油块变小而且金黄就可以关火了
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步骤 7/9
捞出油渣
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步骤 8/9
用筛网过滤到大碗
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步骤 9/9
然后再过滤到保存的容器里，一共过滤两遍，成品会更洁白，漂亮
小贴士
过滤两遍可以使油更洁白，这一步不要省略哦！
发布于 2019-02-07
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