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ABC汤（西红柿，胡萝卜，洋葱大骨汤）
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爱热闹disorder

这个汤可以补充维生素C，还可以预防感冒，有营养而且简单易学，味道还不错，反正家有小孩的可以常喝，老年人要少喝，因为有西红柿太凉，不适合，以前有人在里面放还放土豆，后面听说土豆跟西红柿一起煲对身体不好，就没敢放土豆了，味道也挺好！

时间:30分钟-1小时
食材
大骨 适量
西红柿 两个
洋葱 两个
胡萝卜 两条
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    大骨洗净后用开水飞两次，去去血沫子。
  • 步骤 2/4
    胡萝卜切滚刀块，西红柿切大块，洋葱一分为四
  • 步骤 3/4
    全部材料冷水下锅里，放上适合一家人喝的水量开煲。水开后转中小火一个半小时后调味就可以了。我用的电子煲汤锅，所以比较省事，不用看火。
  • 步骤 4/4
    煲好，喝汤了，对了，装碗前汤里别忘了放盐调味喔！
小贴士

这个汤最好当天喝完，不要过夜，西红柿煮过后过夜就易变质喔！

发布于 2019-01-31
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