养生火锅 - 养生火锅的做法,养生火锅怎么做好吃,养生火锅的家常做法 - 京细菜谱

养生火锅

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困困椰

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火锅广东人也叫“边炉”，很多人想到辣、麻辣，其实不然。火锅也有清汤的养生锅。广东人不太喜欢吃辣，但是很注重喝汤养生。冬天来一锅养生火锅，亲朋好友围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷。天气逐渐变冷，不如约上三五知己，来家里用利仁火锅做一道微辣养生火锅一起聊聊近况

时间:1-2小时

食材

猪骨 500克

百合 10克

莲子 20克

红枣 10个

干贝 20克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备锅底食材：猪骨头、百合、莲子、红枣、生姜、干贝、海鲜汤；
步骤 2/5

锅底食材洗净，放入利仁锅中，加入适量的清水煮沸，改为中火煲30分钟；
步骤 3/5

利用熬锅底汤时间把，火锅食材洗净准备；
步骤 4/5

熬好锅底汤放胡萝卜、玉米、香菇这些不宜烂先下锅煲；
步骤 5/5

熬好的锅底汤，把要烫的食材加入，入煮沸，改为中火或小火；

小贴士

1.煲汤底需要调小火煲；

2.虾、腐竹、金针菇易熟，不宜在锅中太久；

3.根据自己口味，调火锅酱；

4.利仁火锅锅，可以调节大中小火，非常方便。

发布于 2018-08-25