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美味腰花
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时间:10-30分钟
食材
腰花
适量
辣椒
适量
蒜苔
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
美味腰花
步骤 2/3
买回超市处理好的腰子,姜末,蒜末,啤酒腌制20分钟后,倒掉水分,生粉拌匀。锅里烧开水,水开后放入腰花马上关火。30秒后用凉水冲洗干净。
步骤 3/3
锅里放油,少许豆瓣酱,炒配菜,我放的是辣椒和蒜苔。少放盐,豆瓣酱是咸的,白糖,酱油,配菜炒好后,放入腰花,翻炒30秒后装盘即可。
小贴士
做了几回了,也可以加南瓜,或者山药一起煮。
发布于 2018-09-08
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