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宝宝营养粥—肉松青菜粥
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危险男爵半香

宝贝不喜欢吃青菜，只好通过粥来补给一些维生素，这样就不会担心宝贝们的便秘问题了。一岁宝贝们最适合的一道粥，清淡爽口。

时间:1-2小时
食材
珍珠米 80克
青菜叶 一碗
肉松 一小碟
油 少许
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把米洗净入砂锅内加入适量的水开火加盖煮至沸腾转小火。期间准备青菜叶洗净后切成碎末状。肉松一碟备用。
  • 步骤 2/7
    煲至米块烂时加入肉松。
  • 步骤 3/7
    加点油。顺时针搅拌。
  • 步骤 4/7
    加入青菜末，放盐。
  • 步骤 5/7
    再开大火将粥沸腾一下此时要顺时针快速搅拌，像打蛋液一样连续搅拌1分钟，然后改小火加盖。
  • 步骤 6/7
    每隔2分钟再打开盖子快速搅拌一分钟直至粥黏稠碎烂为至。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

加青菜前一定先放油，这样菜汁才能完全出来令粥更加有色泽。快速搅拌是让粥更加黏稠细腻。

发布于 2018-06-17
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