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邵东猪血丸子炒红薯粉
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半暮未凉牧
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时间:10分钟内
食材
猪血丸子 2个
适量
大蒜 4颗
大葱 2g
小米辣 适量
红薯淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红薯粉煎出来,切开冷一下,不会粘一起了就行!
  • 步骤 2/5
    猪血丸子先用水煮软,切块!
  • 步骤 3/5
    小米辣适量,依个人口味定。。。怕辣可以改为线椒!
  • 步骤 4/5
    先下油把辣椒和葱姜蒜爆香,倒入猪血丸子和红薯粉粑粑翻炒,然后倒入少许得水,水快干放入葱花就可以出锅了
  • 步骤 5/5
    完成
小贴士

红薯粉,最好是邵东本地的自制红薯淀粉。。。煎红薯粉粑粑最好用凝固了的猪油,,油保持不粘锅就行

发布于 2018-11-23
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