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笋丝炒瘦肉

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漳估傅衷砂

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中午婆婆过来吃午餐，我炒了爸爸在外地带回来的笋丝，味道鲜鲜的，很是不错哦

时间:10-30分钟

食材

笋丝 200g

瘦肉 150g

胡萝卜 1/3个

鸡蛋 1个

蒜苗 1根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好材料
步骤 2/9

锅里煮开水后放入笋丝，加入盐和少许油焯过一下
步骤 3/9

猪肉加入美极鲜味汁、薯粉、盐、鸡粉、蚝油搅拌均匀
步骤 4/9

搅拌均匀后分多次少量加入鸡蛋液搅拌均匀
步骤 5/9

锅里热锅后放入笋丝和胡萝卜丝炒
步骤 6/9

然后再放入腌制好的猪肉翻炒
步骤 7/9

最后加入少许盐和蒜段翻炒均匀即可
步骤 8/9

完成
步骤 9/9

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小贴士

这个量是3碗的量

发布于 2019-01-07