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瘦肉青菜炒饭
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桓景逸糜
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时间:10-30分钟
食材
瘦肉 适量
青菜 几片
米饭 一碗
葱姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料
  • 步骤 2/8
    锅烧热加油,下葱姜末,炒香
  • 步骤 3/8
    加入瘦肉丁,加少许生抽
  • 步骤 4/8
    米饭倒入锅里,翻炒
  • 步骤 5/8
    最后加入青菜叶,翻炒一会,加入少于盐,出锅
  • 步骤 6/8
    美味的炒饭出锅了
  • 步骤 7/8
    老妈直说好吃!
  • 步骤 8/8
    香香的,吃完还想吃
小贴士

今天说的“清补凉”不是海南街头卖的放了椰浆、绿豆、芋头的甜品。而是在我国广东、广西等地在夏天煲的清热补湿的老火汤。清补凉的材料并不统一,主要以清热、健脾、去湿、润肺为主。材料通常有淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、南北杏、沙参、玉竹、和龙眼。清补凉可以煲瘦肉、排骨、鸡,做成咸鲜味的。也可以不放肉做成甜味的糖水。怎么做,随自己喜欢了。

发布于 2018-10-04
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