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五花肉炒刀豆
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殷素素outlet
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时间:10分钟内
食材
五花肉 适量
刀豆 适量
蒜子 3颗
干红椒 适量
生姜 适量
老抽 适量
花椒油 适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    如图切好(五花肉切薄片)
  • 步骤 2/5
    先把锅烧热,不放油,把五花肉放锅里炒出油,再把炒好的五花肉装在盘子里备用,锅里要留点猪油
  • 步骤 3/5
    再把姜、干辣椒、蒜放锅里炒香,再倒入刀豆,多炒一会,炒到7.8分熟
  • 步骤 4/5
    再把之前炒好的五花肉放锅里翻炒
  • 步骤 5/5
    放盐、鸡精、老抽、花椒油,炒熟即可
小贴士

腌好的刀豆放入冰箱口味更爽哟!

发布于 2018-08-06
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