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纯正天然自发绿豆芽
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池渔之恋泪潵

简单而健康的制法,想不到在沒有豆芽机的情况下,也能发出这么好的绿豆芽,最主要是全程无添加,安全放心。

时间:1-2小时
食材
绿豆 150g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    绿豆先用清水浸泡半天。
  • 步骤 2/9
    见绿豆有些破皮即可捞出,准备一个掏菜搂子和一个略比它大一点的盆,然后将绿豆平铺在搂子里。
  • 步骤 3/9
    然后淋一些清水,用一块黑布盖住搂子放在阴凉处。(切记在发绿豆芽期间不能见光,见了光的绿豆芽会发红)
  • 步骤 4/9
    每天早晚各淋一些清水,目前16度左右的室温第二天就可以发出小芽了。
  • 步骤 5/9
    第三天的豆芽,每隔一天记得把盆底积的水倒掉清洗干净,不然积水发臭会影响豆芽的生长。
  • 步骤 6/9
    豆芽的根须
  • 步骤 7/9
    第四天小豆芽已长成。
  • 步骤 8/9
    可以收获啰。
  • 步骤 9/9
    长满底的根须,用小刀沿着搂底切割豆芽即可取出。
小贴士

我家口味平时清淡,伙伴们可根据自家喜好,调成醋溜也好、香l辣也好,一切随意。

发布于 2018-06-07
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