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凉拌黄豆芽海带丝
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淋湿的记忆忆薇

资深北方妹子，在帝都这样的城市生活，平时都是快餐，到了周末有必要这样清清爽爽的给安抚下肠胃！

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
芹菜 一根
韩式辣白菜 一小包
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    把黄豆芽，海带丝，芹菜胡萝卜全部炒水过凉。然后放冰箱，葱白切丝，黄瓜切丝，分别放冰箱。这样会吃起来很清爽。在小碗里放好蒜蓉，醋，盐适量，一点点糖，香油，芥末油，再放一点点凉水，吃的时候搅拌均匀就好
  • 步骤 2/2
    再放一点辣白菜就是另外一种口感！开吃吧
小贴士

这道菜真的超快手！从小吃到大，我妈的拿手好菜！要诀就是快炒，保持豆芽的脆，百叶过过水，已经是熟的了！通过豆芽的状态来进行判断！

发布于 2018-09-30
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