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油鸡枞菌牛肝菌
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理掤大李
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时间:10-30分钟
食材
鸡枞菌牛肝菌 各一斤
蒜瓣 花椒 辣椒 适量
菜籽油 一些
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    快递到家
  • 步骤 2/9
    洗净晾干
  • 步骤 3/9
    牛肝菌切片 鸡枞菌手撕
  • 步骤 4/9
    调料这些
  • 步骤 5/9
    菜籽油这些
  • 步骤 6/9
    油热先下鸡枞菌 熬出水分
  • 步骤 7/9
    鸡枞菌熬制五分钟左右下调料 加盐
  • 步骤 8/9
    关火捞出鸡枞菌后再开火下牛肝菌
  • 步骤 9/9
    二斤出成品这些
小贴士

牛肝菌搭配蒜用于祛除菌类自带的少量毒性，牛肝菌本身无特殊味道，搭配干辣椒炒制添加美味。

发布于 2018-08-22
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