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山药脆卷
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踯躅

纯铁棍山药制作，非常健康的小零食，给家人做起来吧

时间:10分钟内
食材
铁棍山药 120克
鸡蛋 2个
盐 2.5克
胡椒粉 0.5克
孜然粉 0.2克
白糖 3克
亚麻籽油 50克
低粉 50克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    山药去皮切小段
  • 步骤 2/9
    所有材料入料理机
  • 步骤 3/9
    搅打成糊
  • 步骤 4/9
    如此状态
  • 步骤 5/9
    蛋卷锅预热，转小火，加入一小勺面糊
  • 步骤 6/9
    快速和盖子压紧，每面加热8秒即开盖，卷起
  • 步骤 7/9
    再盖盖子加热至表面金黄，卷好的卷转圈加热
  • 步骤 8/9
    晾凉装密封瓶防潮
  • 步骤 9/9
    咸香酥脆
小贴士

柚妈说：

鸡蛋、山药、红枣黄金铁三角，用什么替代都没这么好。红枣能用果干提替代吗？1岁以下的宝宝吃不了大颗粒红枣，我们能将红枣弄成泥，但是蔓越莓干、葡萄干在料理机中都打不细腻的。

发布于 2018-12-13
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