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★山楂雪梨白萝卜开胃清肺粥★
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没有南山南

山楂酸甜可口，有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效。也是可以入药的一味良药。山楂还含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、钾和维生素C，对宝宝健康也有一定好处哦！

时间:1-2小时
食材
山楂 两个
白萝卜 一段
雪梨 1/4个
大米 30g
冰糖（可不加） 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，山楂要用生的。不要用干的，或者熟的哦！
  • 步骤 2/9
    先把大米开水下锅，小火熬煮起来。
  • 步骤 3/9
    然后我们处理山楂，先把山楂洗净。如果有去核工具，就用工具把山楂核挖掉。如果没有就直接切开用手扒下来。
  • 步骤 4/9
    然后将山楂肉切成小片，待用。
  • 步骤 5/9
    将雪梨和白萝卜去皮、擦丝，刀工好的也可以自己切。
  • 步骤 6/9
    然后准备一锅开水，将白萝卜丝下锅焯1分钟，捞出。这步一定要有，主要为了去除萝卜气味！
  • 步骤 7/9
    粥熬煮大概20分钟以后。把焯好的白萝卜丝下粥锅。
  • 步骤 8/9
    然后放入雪梨丝，还有切好的山楂片一起下粥锅，再煮10分钟。
  • 步骤 9/9
    最后再把冰糖也倒入锅中，建议加，不加会有点酸酸的。
小贴士

* 食谱中的食材如果宝宝没有吃过，就先少量添加尝试无过敏反应以后，再放到一起做粥。

* 熬粥全程小火就可以啦！如果想熬得快一点，可以先把米用凉水泡上半小时以上哦！

发布于 2018-09-24
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