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韭菜炒鸡蛋
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旧爱时光觅梅

春天是吃韭菜的最好季节，这道韭菜炒鸡蛋做法简单，是一道零厨艺的快手菜哦。

时间:10分钟内
食材
韭菜 适量
鸡蛋 适量
盐 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料。
  • 步骤 2/7
    韭菜切末。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋加少许盐打散。
  • 步骤 4/7
    混合韭菜和蛋液。
  • 步骤 5/7
    炒锅里的油热后，倒入韭菜蛋液不停翻炒。
  • 步骤 6/7
    炒至蛋液凝固即可关火。
  • 步骤 7/7
    简单的快手菜。
小贴士

炒制的时候油量要适当多些，鸡蛋很吸油，否则容易糊锅。

发布于 2018-09-30
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