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百合炒莴笋
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静若繁花成

在古代，莴笋是由国外传入中国的，当时价格昂贵，故有“千金菜”之称。莴笋中烟酸含量极为丰富，烟酸可以促进胰岛素的分泌，对糖尿病患者有好处；近几年还发现莴笋具有调节睡眠、镇静安神的作用。为了增强整道菜的功效，这道菜中又搭配了鲜百合。百合可以凝心安神，对失眠多梦、头晕目眩都有一定的治疗作用。

时间:30分钟-1小时
食材
莴笋 1根
百合 1个
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量
蒜 3瓣
盐 适量
鸡精 选用
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莴笋去皮洗净，百合摘成小瓣去杂质洗净
  • 步骤 2/8
    莴笋切成薄片，大蒜切片
  • 步骤 3/8
    起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
  • 步骤 4/8
    加入蒜片炒出香味
  • 步骤 5/8
    加入莴笋翻炒至断生
  • 步骤 6/8
    加入百合翻炒片刻
  • 步骤 7/8
    最后加少许盐和鸡精调味，炒匀即可
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

没有鲜百合的可以用百合干泡发代替

发布于 2018-06-16
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