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培根手撕包菜
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疤猜门嘿瞬
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时间:10分钟内
食材
卷心菜 100g
培根片 50g
辣椒干 适量
葱蒜,花椒,糖 适量
生抽 5ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    食材
  • 步骤 2/4
    依次入花椒,葱蒜炝锅,放入培根,少许胡萝卜片(可不放)
  • 步骤 3/4
    翻炒至培根微微打卷,放入卷心菜,少许生抽和糖,盐,红椒,大火,快炒
  • 步骤 4/4
    塌水出锅
小贴士

估计份量和火候请搜索莱谱《 估计份量和火候:一勺多少克?六成有多热? 》。

最好提前做准备莲花白这一步,甚至在头一天都行,将水尽量沥干,炒出来更香。

发布于 2018-08-26
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