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西红柿烧茄子
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静若繁花成

过去妈妈那边，她拿了好多菜，她说是姑姑拿的，她提了一些给我，我也吃不了那么多，妈妈说可以拿些给邻居，然后我提了一袋给楼下阿姨，然而还有很多，刚好有西红柿和茄子，我今天就用西红柿和茄子烧了个菜，不料，西红柿和茄子也还是挺搭的，味道很香，酸溜溜的，香香的，不错哦

时间:1-2小时
食材
茄子 1根
西红柿 2个
油 适量
盐 3g
太太乐鸡汁 1匙
葱 1颗
花椒粒 2g
白砂糖 1匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    锅里热油后放入花椒粒炒香
  • 步骤 3/9
    取出花椒粒，然后放入茄子煎软
  • 步骤 4/9
    再放入西红柿
  • 步骤 5/9
    最后加入太太乐鲜鸡汁、生抽、白砂糖、盐、葱段翻炒均匀即可
  • 步骤 6/9
    起锅
  • 步骤 7/9
    完成
  • 步骤 8/9
    近看
  • 步骤 9/9
    美味
小贴士

不怕胖的也可以用淡奶油代替牛奶，味道会更加浓郁。

发布于 2018-06-18
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