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白煮蛋玉米沙拉
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新妹儿oba

天气热起来啦，单从做饭来讲，感觉越来越不喜欢炒菜，不喜欢油烟，喜欢一些无油烟的烹调方式。从营养来说，蒸凉拌煮，都属于健康的烹调方式，营养物质保存多。从夏天宝宝胃口来说，热的天气食欲肯定受影响，太过油腻也是给肠胃增加负担。经常做些沙拉，宝宝抓着吃、用叉子都很方便。

参考月龄：12M+

食材
鸡蛋 1枚
生菜 2片绿叶
圣女果 2颗
玉米 半根
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：鸡蛋 1枚，生菜 2片绿叶，圣女果 2颗，玉米 半根
  • 步骤 2/9
    鸡蛋冷水下锅，水开后转小火煮3分钟，焖8分钟。
  • 步骤 3/9
    去壳切块。
  • 步骤 4/9
    圣女果洗净切丁，放碗中。
  • 步骤 5/9
    玉米一粒粒掰开，下锅煮7分钟。
  • 步骤 6/9
    生菜叶烫几秒钟，切片。
  • 步骤 7/9
    放一起。
  • 步骤 8/9
    搅拌均匀，将熟蛋黄都搅拌开来，包裹着玉米、番茄、青菜，即使不放任何酱料也有比较好的口感。如果还想加些调味，可以加些沙拉酱或苹果醋。觉得太过于清爽，加些核桃油或亚麻籽油也特别好。
  • 步骤 9/9
    很多食材都可以用来做沙拉，不仅仅这些，鸡胸、牛肉、鱼肉也都可以，可以经常换着食材来。
小贴士

营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

发布于 2018-06-04
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