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快手早餐/小吃——香煎孜然馒头
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映岚纷泪雨

匆忙的早上或者下午茶时光，这样一道小吃香而不腻，又很营养，关键是太容易上手了，食材也十分简单~赶快学起来吧

时间:30分钟-1小时
食材
馒头 2个
鸡蛋 1只
椒盐 适量
孜然粉 适量
油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    你需要的主要食材，忘了po鸡蛋哈
  • 步骤 2/4
    将馒头改刀为1cm左右的小方块，鸡蛋磕到碗里打散，将馒头粒倒入碗中，充分糊上鸡蛋液
  • 步骤 3/4
    不粘锅放入少许油，热锅，将裹好蛋液的馒头放入锅中，中火煎至外表金黄，撒上椒盐粉和孜然粉调味，翻炒均匀即可~
  • 步骤 4/4
    出锅~搭配香浓豆浆或花茶都可以噢
小贴士

1、最好使用不粘锅 2、椒盐也可以用盐粉代替 3、煎的时候注意翻动馒头粒使每一面都煎的金黄

发布于 2018-07-10
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