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酸菜肉馅炒粉
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别有愿你好时沓

酸菜爽口开胃，粉条软糯弹滑，加少许肉馅翻炒出锅。香气四溢又解馋下饭。是日常餐桌必不可少的保留菜

食材
酸菜 250克
肉馅 50克
细粉条 100克
葱姜蒜 适量
老抽，生抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    所有材料
  • 步骤 2/6
    肉馅冷油下锅稍稍加热
  • 步骤 3/6
    加葱姜蒜翻炒加盐
  • 步骤 4/6
    加酸菜
  • 步骤 5/6
    加入粉条后滴入少许水加盖闷一两分钟
  • 步骤 6/6
    淋入老抽生抽香油炒匀上色，出锅
小贴士

酸菜不要把水分攥的太干，否则影响口感。

发布于 2018-07-21
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