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海鲜蛋炒饭
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慵懒的星期六和老公懒在家里，不想出门又想要吃美味的午餐，那么冰箱里常备冷冻食材加上一份隔夜饭就可以解决这个难题了^_^。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3-4颗
隔夜饭 一碗
虾仁（冷冻） 适量
鱿鱼（冷冻） 适量
杂豆（冷冻） 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材大合照～小葱切碎、（冷冻）虾仁、鱿鱼解冻切块，鸡蛋搅拌均匀，杂豆备用
  • 步骤 2/9
    锅里加油加热，
  • 步骤 3/9
    带入鸡蛋液，翻炒（倒入前可以在蛋液中加入些许盐来调味），然后出锅，待用
  • 步骤 4/9
    盛出炒蛋后，无需洗锅，倒入海鲜粒翻炒，虾变颜色后就可以出锅
  • 步骤 5/9
    直接加油，继续加热锅些许
  • 步骤 6/9
    倒入隔夜饭，进行翻炒。要把隔夜饭呀碎开。
  • 步骤 7/9
    加入杂豆继续翻炒
  • 步骤 8/9
    最后倒入刚才翻炒过的海鲜粒和炒蛋，继续翻炒直到均匀。撒上小葱继续翻炒，在出锅前，撒上小葱碎，盖上锅盖闷一下子～就可以出锅了^_^。（最后一个动作没有也是可以的）
  • 步骤 9/9
    出锅！配上简单的海带汤，完美的假日午餐就完成了^_^
小贴士

冷冻食材是懒人快速下厨的必备佳品哦～这个炒饭你可以加入自己喜欢的食材哦～

发布于 2019-02-11
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