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甜豆炒百合
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思纬ultimate
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食材
甜豆、 100g
百合 2朵
枸杞 10g
蚝油 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    甜豆分别从两头摘去老筋，洗净；
  • 步骤 2/5
    新鲜百合洗净，在两头切一刀，分散成小片；
  • 步骤 3/5
    锅烧热，放少许橄榄油，待油烧热，放入甜豆翻炒一分钟；
  • 步骤 4/5
    放入百合和枸杞翻炒2分钟；
  • 步骤 5/5
    . 放入蚝油，炒匀即可。
小贴士

1. 甜豆的老筋要摘去，不然影响口感；

2. 百合炒至透明就可以了，太熟不仅影响口感，而且营养会流失。

发布于 2018-08-15
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