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荷兰豆炒百合
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银耳汤

荷兰豆营养价值极高，风味鲜美，具有提高机体免疫力、抗菌消炎、利肠通便、延缓衰老、防癌抗癌、美容保健功效。将它与清爽的百合搭配，有完全不一样的味道。

时间:10分钟内
食材
荷兰豆 150g
新鲜百合 1个
油 适量
盐 适量
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    荷兰豆先用盐水泡半小时
  • 步骤 2/10
    撕去两边的筋
  • 步骤 3/10
    然后洗净备用
  • 步骤 4/10
    鲜百合掰好洗净
  • 步骤 5/10
    将荷兰豆和百合放入里面焯煮， 直至水开， 荷兰豆变色， 焯煮好后捞出沥干水分
  • 步骤 6/10
    热锅下油
  • 步骤 7/10
    再倒入刚刚焯好的荷兰豆和百合翻炒
  • 步骤 8/10
    加入适量的盐调味
  • 步骤 9/10
    最后出锅时加入点水淀粉勾芡
  • 步骤 10/10
    拌匀即可出锅
小贴士

1. 荷兰豆和百合焯水时加入适量的盐和几滴油， 能保持蔬菜的色泽， 而且口感更好

2.. 出锅前加入点水淀粉勾芡让菜品的色泽更亮。

发布于 2019-09-26
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