Name: 蒜香芝士巴沙鱼配意面
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 巴沙鱼 500g; 蒜 5个; 奶油芝士 60g; 胡萝卜 若干; 橄榄油 若干; 意大利面 80g; 盐 少许; 饮用水 50ml

蒜香芝士巴沙鱼配意面

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时间:10-30分钟

食材

巴沙鱼 500g

蒜 5个

奶油芝士 60g

胡萝卜若干

橄榄油若干

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烹饪步骤

步骤 1/6

巴沙鱼解冻，蒜切成碎。
步骤 2/6

胡萝卜切小片，鱼解冻后切成条状。
步骤 3/6

锅内倒入橄榄油，翻炒蒜末到出蒜香味。
步骤 4/6

倒入巴沙鱼，胡萝卜和芝士，加入少许盐调味，可倒入50ml饮用水，翻炒几下，不要翻炒太过，鱼肉会容易碎。开始是中火，慢慢调至大火收汁起锅。
步骤 5/6

配上煮好的意大利面。
步骤 6/6

也可直接拌意大利面吃，味道都很好。

小贴士

注意鱼不要切太碎

发布于 2018-07-10

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