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酸豆角腊鸭
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我想瘦可以吗啊

离家的那天早上，腊鸭是我爸切好并用油、盐炒好，再一层一层连同他那如山般的父爱一起包好，让我把家的味道带到身边。酸豆角是奶奶自己做的，从小就爱吃，酸酸的很开胃，每次从家出来都会带一两把解馋，炒菜、炒饭、开汤都是很好的配菜。

时间:10-30分钟
食材
腊鸭 200g
酸豆角 150g
青椒 100g
大蒜 适量
生姜 适量
食盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    青椒、生姜、大蒜，切好，备用
  • 步骤 2/8
    酸豆角，这是切好后用油炒过的
  • 步骤 3/8
    腊鸭，切好后用油和盐爆炒过的
  • 步骤 4/8
    热锅，大蒜、生姜爆香
  • 步骤 5/8
    放入青椒，翻炒后加盐
  • 步骤 6/8
    加入酸豆角，继续翻炒
  • 步骤 7/8
    放入腊鸭，继续翻炒，加入鸡精调味
  • 步骤 8/8
    出锅，装盘
发布于 2018-07-21
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