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蒜薹炒腊肠
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程捉傅赣棕

简单下饭！！而且应季哦

时间:10分钟内
食材
蒜薹 400g
腊肠 2根
生抽 3勺
盐 1勺
糖 2勺
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    效果图
小贴士

蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。

杀菌作用

蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。

蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

发布于 2018-07-22
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