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咸肉炒边笋
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肖申克
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时间:10-30分钟
食材
咸肉 1块
边笋 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把剥好的边笋放入锅里，加入水盖住边笋，煮20分钟。
  • 步骤 2/6
    自家腌制的带精咸肉切成小块
  • 步骤 3/6
    边笋切片
  • 步骤 4/6
    先下肥肉煸炒出油，再加精肉煸炒
  • 步骤 5/6
    加入边笋翻炒，加入调料糖、酒、少量酱油，继续翻炒，加入半碗水，盖上锅盖煮沸5分钟。
  • 步骤 6/6
    起锅，上菜。
发布于 2019-01-24
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