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可乐鸡翅
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容何失意的鸵鸟峦

可乐鸡翅加香菜，吃出不一样的味道~~

时间:10-30分钟
食材
鸡翅可以是鸡中翅也可以是鸡尖 500 克
可乐（无糖的可乐听装） 1听
香菜（因个人喜欢而加量） 5根
蒜米 3粒
柠檬 1个
姜 适量
料酒 适量
生抽 3勺
老抽 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    腌好的鸡翅就可以开始煎了，最好是用平底锅煎，因为这样不会粘锅哦，（如果您想做无糖的可乐鸡翅那就不用放油了，要是您想做有油的可乐鸡翅，即可放一点点的油进去一起煎，个人建议放麻油很香哦）等把鸡翅两边都煎成金黄状就可以了，然后先把鸡翅给装起来，放旁边等下一步用。
  • 步骤 2/3
    可乐和鸡翅一起煮上10分钟，见差不多了，就可以开大火收汁，之前焖的时候可以是小点火（后边要起锅时可以大火收汁）
  • 步骤 3/3
    然后起锅，装进盘里，把香菜洗干净，切好，撒在可乐鸡翅上就可以了（或可以把香菜切好铺在盘底，然后再放可乐鸡翅也可以）这样就OK啦。
小贴士

等热好可乐再放鸡翅的原因是冷的可乐会导致鸡翅的肉缩，这样会影响口感，但看个人做法其实都可以的，不用按照我的方法也行的，可以把可乐直接倒入锅里也可以的，无糖的可乐也是有点甜的，喜欢吃甜点的朋友可以再放一点点糖哦，做法很多，这只是我个人的方法哈哈，谢谢大家。

发布于 2018-10-08
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